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ANCHOIS SAUCE BLANCHE

Préparation : 30 minutes
Cuisson : pas de cuisson
Repos : 24 h
Très Facile
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes
◦1 boîte(s) de lait concentré non sucré
◦1 cuillère(s) à café de poivre noir en grains
◦thym, laurier
◦300 anchois au sel,
◦3 oignons rouges
◦1 Huile d\'arachide
◦1/2 Vinaigre d\'alcool

1.Dessaler et lever les filets d'anchois,
2.Couper les oignons en rondelles fines mettre le tout dans un saladier
3.à part battre l'huile et le vinaigre à la fourchette, verser ds le saladier ;ajouter lecontenu de la boîte de lait, le poivre, le
4.Laurier,le thym émietté,filmer et mettre au
5.Réfrigé"rateur pour 24 h.servir avec du pain bien croustillant pour l'imbiber de la sauce!
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# Posté le dimanche 19 avril 2009 12:08

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