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PAIN PERDU A LA VOLAILLE

PAIN PERDU A LA VOLAILLE
Nombres de personnes : 4
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients
•8 tranches de pain de mie
•1 bâtonnet de Bouillon Kub Or MAGGI
•2 escalopes de dinde
•300 ml de lait
•3 oeufs
•40 g de gruyère râpé
•2 cuillerées à soupe d'huile

Préparation de la recette
1.Dans une petite casserole contenant le lait, faites fondre doucement le bouillon. Versez dans une assiette creuse.
2.Dans une autre assiette creuse, battez les oeufs.
3.Dans une poêle contenant une cuillerée d'huile chaude, faites revenir les 2 escalopes de dinde à feu moyen environ 8 minutes. Emincez-les en fines lamelles.
4.Prenez une tranche de pain de mie, passez la dans le lait puis dans les oeufs, Faites de même avec les autres tranches. Poivrez légèrement.
5.Dans la même poêle contenant une cuillerée d'huile chaude, faites revenir les tranches de pain perdu à feu moyen environ 5 minutes, retournez-les ajoutez les lamelles de volaille, le gruyère râpé et prolongez la cuisson jusqu'à que le gruyère soit fondu.
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# Posté le jeudi 16 avril 2009 02:29

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